L'édition 2024 du Salon international des produits de la mer et des technologies du Japon s'est tenue du 21 au 23 août 2024 au Tokyo Big Sight, au Japon. Ce salon, l'un des plus importants et des plus influents d'Asie dans le secteur aquacole, réunit producteurs, transformateurs, négociants, détaillants et restaurateurs du monde entier. Il couvre l'ensemble de la chaîne de valeur, de la pêche à la vente, en passant par l'élevage et la transformation, et présente les dernières innovations en matière de produits, de technologies et de tendances du secteur.
Sous le thème « Écologique, sain et durable », la société Fuzhou Rixing Aquatic Foods Co., Ltd. a présenté une gamme variée de produits phares, notamment des ormeaux, des œufs de poisson assaisonnés, des poulpes et des concombres de mer surgelés. Parmi ceux-ci, la nouvelle gamme d'ormeaux assaisonnés prêts à consommer a particulièrement attiré l'attention grâce à sa praticité et à sa saveur unique.
Par ailleurs, Fuzhou Rixing Aquatic Foods Co., Ltd. a également mis en avant ses efforts en matière de pêche durable. Auditée par l'Aquaculture Stewardship Council Limited en 2020, l'entreprise a obtenu la double certification ASC « Élevage et Transformation » pour ses pratiques d'élevage et de commercialisation. De plus, Fuzhou Rixing Aquatic Foods Co., Ltd. a également obtenu les certifications MSC « Chaîne de contrôle », « Agriculture et Transformation Biologiques Chine », « HALAL » et « Origine des Produits Agricoles Sans Pollution Chine », témoignant de son engagement en faveur de la protection de l'environnement et lui valant la reconnaissance des acheteurs internationaux.
Date de publication : 3 septembre 2024