Ormeau séché
Caractéristiques
- Ingrédients principaux:Ormeau （L'ormeau provient de la propre base agricole de radeau de pêche en plastique de la société de l'entreprise de 300 hectares, qui est cultivée écologiquement, biologique et saine.）
- Méthode de production:L'ormeau frais par la technologie traditionnelle, le séchage naturel et le séchage à l'air, conservent entièrement la saveur et la nutrition de l'ormeau.
- Goût:Pas d'additifs, de la sécheresse complète et de la couleur dorée et de la chair grasse.
- Adapté à:Convient à tous les âges (à l'exception de ceux qui souffrent d'allergie aux fruits de mer)
- Allergènes majeurs:Mollusques (ormeau)
- FONCTION:
1. Augmentation de la taurine
2. Il réduit la pression artérielle, le taux de cholestérol et améliore la fonction du foie, du cœur
3. Augmentation de l'acide aminé
4.Détoxification du foie
5. Éliez la fatigue et la récupération de l'énergie physique après la maladie
Recette recommandée
Soupe de steak d'ormeau
Faire tremper les ormeaux dans l'eau pendant environ 2 jours (selon leur taille) jusqu'à ce qu'ils deviennent mous et changer l'eau au moins une fois par jour. S'il ne fait pas cuire immédiatement, il doit être réfrigéré (à -18 ° C ou moins) pour le stockage et doit être cuit et consommé dans une semaine. Placer l'ormeau et les ingrédients réhydratés (composé de 1 vieux poulet, 605 g de côtes de porc, 5 morceaux de pétoncles séchés et du sucre de roche) dans un pot d'argile avec un tapis de bambou au fond, puis ajouter de l'eau bouillante pour couvrir les ingrédients. Faire bouillir à feu vif pendant environ 2 heures, passer à feu doux pendant 5 à 6 heures et laisser refroidir un peu. Tournez ensuite à feu vif pendant encore 2 heures et faites-le cuire jusqu'à ce que l'ormeau devienne doux, épais, lisse et tendre.
