Ormeau de saumure frais de la saumure
Caractéristiques
- Ingrédients principaux:Ormeau frais （l'ormeau provient de la propre base agricole de radeau de pêche en plastique respectueuse de l'entreprise de 300 hectares, qui est cultivée écologiquement, biologique et saine.）
- Goût:L'ormeau frais est mijoté dans un bouillon clair sans aucun additif, restaurant le goût d'origine de l'ormeau.
- Adapté à:Convient à tous les âges (à l'exception de ceux qui souffrent d'allergie aux fruits de mer)
- Allergènes majeurs:Mollusques (ormeau)
- Ingrédient nutritionnel:L'ormeau est un ingrédient chinois traditionnel et précieux. Sa viande est tendre et riche en saveur. Il se classe parmi les "huit trésors de la mer" et est connu comme la "couronne des fruits de mer". Il s'agit d'un fruits de mer extrêmement précieux et a été réputé sur le marché international. Non seulement cela, l'ormeau est également riche en nutrition et a une grande valeur médicinale. Des études ont montré que l'ormeau est riche en protéines, dont 30% à 50% est le collagène, bien plus que les autres poissons et crustacés. Il est également riche en protéines, en acides aminés et en calcium (CA), ce qui est important pour réguler l'équilibre acide-base du corps et le maintien de l'excitation neuromusculaire. Il est également riche en fer (Fe), en zinc (Zn), en sélénium (SE), en magnésium (mg) et à d'autres éléments minéraux.
Recette recommandée
Soupe d'ormeau et de poulet
Coupez le poulet en pépites, mettez-le dans une casserole et faites bouillir de l'eau jusqu'à ce que l'eau bouillait, puis retirez les pépites de poulet. Préparez des tranches de gingembre, d'oignon vert et de baies goji. Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez des pépites de poulet et des ingrédients, et enfin verser l'ormeau en conserve et cuire cinq minutes.
