ORMEAU BOUILLI CONGELÉ avec coquille et viscères
Caractéristiques
1. Avec la coquille et les viscères, après ébullition à haute température, conservez la forte saveur umami de la mer et une texture juteuse.
2. Nutrition riche en protéines, faible en gras et équilibrée.
3. L'ormeau contient 18 types d'acides aminés, complets et riches en contenu.
4. Convient à toutes sortes de méthodes de cuisson, excellent goût.
Informations de base
L'ormeau bouilli congelé, avec sa coquille et ses viscères, est un ormeau vivant qui a été lavé, blanchi à haute température, congelé à basse température et emprisonné dans les nutriments.
L'ormeau contient des protéines abondantes, les ormeaux ont des propriétés tonifiantes, embellissantes du teint, régulant la tension artérielle, nourrissant le foie, améliorant la vision, enrichissant le yin et éliminant la chaleur. En particulier, leurs propriétés enrichissantes en yin et améliorant la vision sont extrêmement puissantes, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant de maladies telles qu'une mauvaise vision.
Les ormeaux congelés « Captain Jiang » proviennent de la base de reproduction de 300 hm² de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, qui est la plus grande base de reproduction d'ormeaux et de concombres de mer en Chine. L'ensemble du processus de sélection est guidé par un système de gestion de la qualité scientifique et efficace pour parvenir à une gestion scientifique. Notre société interdit l'utilisation de médicaments pendant l'élevage et évite la pollution artificielle pour garantir la haute qualité et la sécurité sanitaire des matières premières.
Recette recommandée
Champignons aux tranches d'ormeau
Après décongélation, l'ormeau enlève la coquille et les viscères puis les tranche. Coupez les différents champignons frais et faites-les revenir dans l'huile chaude. Mettez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez l'oignon vert et le gingembre et faites frire, ajoutez les ormeaux, les champignons, les lanières de poivron vert et rouge, ajoutez le sel, la sauce soja, la sauce de poisson et faites sauter.
Ormeau frit aux pois mange-tout
Après décongélation, l'ormeau enlève la coquille et les viscères puis les tranche. Coupez le pois mange-tout en tronçons. Ajoutez de l'huile dans la casserole, faites cuire jusqu'à 40 ℃, ajoutez l'oignon nouveau et le gingembre, le poivron rouge séché et faites sauter, ajoutez le pois mange-tout, l'ormeau tranché, ajoutez le sel, la sauce soja et faites sauter.
