ORMEAU BOUILLI CONGELÉ avec coquille, retirer les viscères
Caractéristiques
1. Avec la coque mais retirez les viscères, après ébullition à haute température, conservez la forte saveur d'umami marin et une texture juteuse.
2. Nutrition riche en protéines, faible en gras et équilibrée.
3. L'ormeau contient 18 types d'acides aminés, complets et riches en contenu.
4. Convient à toutes sortes de méthodes de cuisson, excellent goût.
Informations de base
Ormeau bouilli congelé, avec coquille, enlever les viscères, l'ormeau vivant a été lavé, blanchi à haute température, retirer les viscères, congelé à basse température et enfermé dans les nutriments.
L'ormeau contient des protéines abondantes, les ormeaux ont des propriétés tonifiantes, embellissantes du teint, régulant la tension artérielle, nourrissant le foie, améliorant la vision, enrichissant le yin et éliminant la chaleur. En particulier, leurs propriétés enrichissantes en yin et améliorant la vision sont extrêmement puissantes, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant de maladies telles qu'une mauvaise vision.
Les ormeaux congelés « Captain Jiang » proviennent de la base de reproduction de 300 hm² de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, qui est la plus grande base de reproduction d'ormeaux et de concombres de mer en Chine. L'ensemble du processus de sélection est guidé par un système de gestion de la qualité scientifique et efficace pour parvenir à une gestion scientifique. Notre société interdit l'utilisation de médicaments pendant l'élevage et évite la pollution artificielle pour garantir la haute qualité et la sécurité sanitaire des matières premières.
Recette recommandée
Vermicelles à l'ail ormeaux cuits à la vapeur
Après décongélation, sortez la chair de l'ormeau et dessinez la croix sur la surface. Placez les vermicelles légèrement trempés dans l'assiette, mettez la chair d'ormeau dans la coquille d'ormeau, mettez-la dans l'assiette à vermicelles. Ajouter la sauce à l'ail et cuire à la vapeur pendant environ 5 minutes. Saupoudrer d'oignon vert haché et terminer.
Soupe de poulet aux ormeaux
Une fois l'ormeau décongelé, séparez la coquille et la viande et blanchissez le poulet. Mettez le poulet, la coquille d'ormeau, les dattes rouges et les tranches de gingembre dans la cocotte et laissez cuire 50 minutes, puis ajoutez la viande d'ormeau et le goji chinois et laissez cuire 8 à 10 minutes. Ajoutez enfin une pincée de sel selon votre goût.
