Fozen Fottiaoqiang - Bouddha saute sur le mur de fruits de mer Premium Wall - Fujian Cuisine
Caractéristiques
1. HISTOIRE DE FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, c'est le plat typique de Min Cai (cuisine fujian) et apparaît dans de nombreux tableaux d'État importants. Tels que: le président américain Reagan et la reine Elizabeth. Il est connu pour une odeur parfumée et appétissante.
Il y a beaucoup d'histoires sur l'origine du plat. Parmi eux, une histoire commune est: dans la dynastie Qing (1876), un responsable de Fuzhou Banking House a organisé un banquet à domicile pour traiter Zhou Lian qui avait plus de pouvoir que lui. Sa femme cuisine un plat nommé «Fu Shou Quan». Zhou Lian s'est apprécié après avoir goûté, puis a demandé à la cuisinière Zheng Chunfa d'apprendre, alors Zheng Chunfa a étudié et s'est amélioré. Lorsque Zheng Chunfa a quitté «Zhou Lian Fu» et a ouvert une maison publique, ce plat était la représentation. Parce que la prononciation de «Fu Shou Quan» était similaire à la «fo tiao qiang» à Fuzhou. Donc, «fo tiao qiang» était connu du monde.
2. Sélectionné des fruits de mer de haute qualité et préserver la saveur d'origine des ingrédients, riche en protéines et en collagène.
L'ormeau est dodu et tendre, le concombre de mer est ferme et Q, les mollusques sont forts et croquants, les pétoncles séchés sont tendres et extrêmement frais, et la viande d'escargot est fraîche et lisse.
3. La soupe est bouillie pendant des dizaines d'heures, ce qui est moelleux mais pas gras et a un arôme qui est infini.
4. ne contenait aucun autre produit de viande que les fruits de mer. Faible gras et calories faibles.
5. Pas de conservateurs et pas de saveurs
6. Avoir un repas sain et délicieux en étapes simples: pour le meilleur résultat, dégivrez le produit avant le chauffage. Retirez le paquet extérieur et le film sur la surface de la boîte. Faire chauffer soigneusement le pot avec de l'eau bouillante pendant 4 à 6 minutes ou avec un four à micro-ondes pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé, puis servez. Faites attention au récipient chaud.
