Poisson clou de girofle
Caractéristiques
- Les ingrédients principaux:Le poisson-girofle local est un produit d'indication géographique de la baie de Dinghai.C'est un produit sain de qualité, avec des eaux propres, une viande pleine et fraîche, tendre et grasse, traditionnellement séchée, un goût traditionnel, frais mais pas de poisson, sans arêtes ni épines, suffisamment sec.
- Goût:La viande est charnue, tendre et grasse.
- Convient à:Convient à tous les âges (sauf pour les personnes allergiques aux fruits de mer), en particulier pour les personnes présentant des symptômes tels que l'émaciation, une faible immunité, une anémie avec perte de mémoire et un œdème.
- Ingrédient nutritionnel :
Riche en protéines et a la capacité de maintenir l'équilibre du potassium et du sodium.Élimine l'œdème.Renforce le système immunitaire.Régule la tension artérielle, atténue l'anémie et facilite la croissance et le développement.
Riche en cholestérol, maintient la stabilité cellulaire et augmente la souplesse des parois des vaisseaux sanguins.
Riche en magnésium, améliore la vitalité des spermatozoïdes et améliore la fertilité masculine.Aide à réguler l'activité du cœur humain, en abaissant la tension artérielle et en prévenant les maladies cardiaques.Régule l'activité nerveuse et musculaire et améliore l'endurance.
Riche en calcium, qui est la matière première de base pour le développement osseux et affecte directement la taille, régule l'activité des enzymes et participe à l'activité nerveuse et musculaire et à la libération des neurotransmetteurs.
Riche en potassium, qui aide à maintenir la santé nerveuse et un rythme cardiaque régulier, prévient les accidents vasculaires cérébraux et aide à la contraction musculaire normale.Il a un effet hypotenseur.
Riche en phosphore, qui forme les os et les dents, favorise la croissance et la réparation des tissus et organes de l'organisme, apporte énergie et vitalité, et participe à la régulation de l'équilibre acido-basique.
Riche en sodium, régule la pression osmotique et maintient l'équilibre acido-basique.Maintient une tension artérielle normale.Améliore l'excitabilité neuromusculaire.
Recette recommandée
Poisson aux clous de girofle frit épicé
Laver et râper le poivron rouge et le gingembre.Faites chauffer la poêle, ajoutez un peu d'huile.Lorsque l'huile est chaude, ajouter le piment séché et les grains de poivre de Sichuan en étouffant l'arôme.Mettez les piments rouges râpés et les haricots secs dans un wok et faites sauter quelques fois.Mettez les clous de girofle égouttés et faites sauter pendant environ 3 minutes.Ajoutez le sucre et l'oignon nouveau, remuez uniformément de la poêle.
