Pieuvre congelée
Caractéristiques
1. La teneur en protéines de la pieuvre est très élevée et la teneur en matières grasses est faible.
2. Rich en protéines, graisses, glucides, calcium, phosphore, fer, zinc, sélénium et vitamine E, vitamine B, vitamine C et autres nutriments, peuvent être complétés par un grand nombre de nutriments.
3. L'octopus est riche en acide de Bezoar, qui peut résister à la fatigue, abaisser la pression artérielle et adoucir les vaisseaux sanguins.
Recette recommandée
Salade de poulpe
Coupez les tentacules de poulpe et dirigez-vous en morceaux et ajoutez à une salade de fruits de mer ou à un ceviche.
Pieuvre grillée
Chauffer une cuillère à soupe ou deux d'huile végétale dans une poêle à feu vif jusqu'à ce que le scintillement. Ajouter les morceaux de poulpe et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, environ 3 minutes. Tournez et brunz de l'autre côté, environ 3 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel et servez comme désiré.
